Valgfaget SUNDiværk har givet Jane Marie Noe, sygeplejerske og studerende på uddannelsen ernæring og sundhed, blod på tanden til at blive 100 % selvstændig. Som studerende har hun startet virksomheden Mere end Mad, hvor hun kombinerer sin viden fra sine to uddannelser.
Jane Marie Noe er sygeplejerske, læser ernæring og sundhed med toningen klinisk diætist på UC SYD i Haderslev – og så er hun virksomhedsejer.
Den 27-årige Anja Ibsen har åbnet egen jordemoderklinik, for bedre at få familie- og arbejdsliv til at gå op i en højere enhed. Det har været et økonomisk sats, men hun er glad for det.
Studerende på tværs af uddannelser er gået i gang med et nyt talentforløb SUNDiværk. Faget bygger ovenpå den undervisning de har om innovation og entreprenørskab under deres uddannelser. Det giver dem et tværfagligt netværk, kontakt til erhvervslivet og en personlig mentor.
– Jeg kunne tænke mig at starte som selvstændig, mens jeg er studerende. For at se, om det er noget.
– Nu synes jeg, det er fantastisk at bestemme alting selv. Der er kun gode ord at sige om, at man er sin egen chef.
Anne Seidelin er i dag selvstændig kostvejleder, coach og sygeplejerske. Men det lå ikke i kortene, at hun skulle droppe fastansættelsen.
En flok studerende på Ernæring og Sundhed lærte at skære deres budskab helt ind til benet og sælge deres idéer, da de deltog på en pitching-workshop på UC SYD i Haderslev som en del af SUNDiværk-projektet. To repræsentanter fra erhvervslivet lyttede til fremlæggelserne og stillede skarpt på muligheder og mangler.
Inspiration: Mette og Louise kastede sig ud i iværksættereventyret.
Det lå ikke lige i kortene, at Louise Schütze Peper og Mette Rosenhøj skulle være iværksættere. Som professionsbachelorer i Ernæring og Sundhed lød planen nærmere på noget med at formidle deres viden.
